W czasie ciąży zapotrzebowanie na żelazo jest większe, ponieważ muszą zostać zaspokojone potrzeby organizmu mamy i dziecka oraz zwiększającej się masy hemoglobiny. Z kolei u mam karmiących zwiększone zapotrzebowanie wiąże się z koniecznością pokrycia strat żelaza z wydzielanym mlekiem.
Źródłami żelaza w diecie są podroby, czerwone mięso, jajka i nasiona roślin strączkowych. Przyswajalność żelaza z pożywienia szacuje się na ok. 10-15% i co ciekawe wzrasta ok. dwu-, trzykrotnie w przypadku jego niedoborów.
U kobiet, u których istnieje ryzyko wystąpienia niedoborów żelaza, rekomenduje się poniższą suplementację:
- w trakcie ciąży - 26-27 mg;
- w okresie karmienia piersią - 20 mg. [2]
Przed rozpoczęciem suplementacji żelazem koniecznie oszacuj łączne spożycie tego składnika ze wszystkich źródeł, przede wszystkim z innej suplementacji. Ma to istotne znaczenie zwłaszcza w okresie wczesnej ciąży, gdzie istnieje ryzyko niekorzystnego oddziaływania zbyt wysokich dawek żelaza na rozwijający się zarodek [2].
Źródła: 1. Jarosz M., Normy żywienia dla populacji Polski 2017, Instytut Żywnosci i Żywienia. 2. Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania witamin i mikroelementów u kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących, Ginekol Pol. 5/2014, 85, 395-399.